紅梅園

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category : きりしまぼんち百科事典, ジャンル, 加工品, 加工品, 特産品, 特産品, 都城市 2013.3.23 
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紅梅園の梅干

徳重紅梅園の梅干の特徴は、日本古来からの鶯宿梅が主流で、無農薬・有機肥料で自家栽培した青梅だけを、天然の塩で漬け、3年間樽の中でじっくりとねかせ、梅と同じように無農薬で栽培した、自家栽培のシソだけで本漬けし、きちんと天日干しした梅干を販売しております。
日焼け肌だし、皮も薄いとはいえませんが、しっかりした果肉にミネラル・ビタミンがびっしり詰まった、日本古来からの梅干です。分析表をご覧下さい。食べ物は『医食同源』 品種は 『真土不二』の原則に沿って、収穫量は少ないですが、日本古来からの品種、鶯宿梅を栽培しています。

 

住所 〒885-0085 宮崎県都城市平塚町9825
電話 0986-22-6325
ホームページ http://www.koubaien.com/

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